Il Nostro Menù

PIZZE TRADIZIONALI

BUFALA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA DOP

7,50 €

CAPRICCIOSA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI TRIFOLATI, CARCIOFINI, OLIVE NERE

7,50 €

CRUDO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO

8 €

DIAVOLA

POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALAME PICCANTE

6,50 €

FRIARIELLI E SALSICCIA

BIANCA, MOZZARELLA FIORDILATTE, FRIARIELLI E SALSICCIA

8 €

FUNGHI MISTI

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, FUNGHI FRESCHI, FUNGHETTI BIANCHI, FUNGHI TRIFOLATI, FUNGHI PORCINI

7,50 €

GAMBERETTI E ZUCCHINE

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, CODE DI MAZZANCOLLE, ZUCCHINE

7,50 €

MARGHERITA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE

5,50 €

MARINARA

SALSA DI POMODORO, AGLIO, ORIGANO

4 €

NAPOLI

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, ACCIUGHE, ORIGANO

6 €

QUATTRO FORMAGGI

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, BRIE, GORGONZOLA, GRANA IN FORNO

7,50 €

QUATTRO STAGIONI

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI TRIFOLATI, CARCIOFINI, SALSICCIA

8 €

PORCINI

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, FUNGHI PORCINI

7,50 €

SALSICCIA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALSICCIA

6,50 €

SPECK E MASCARPONE

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SPECK IN FORNO, MASCARPONE

9 €

TONNO E CIPOLLA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, TONNO, CIPOLLA

7,50 €

VERDURE

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, PEPERONI, ZUCCHINE, MELANZANE, CIPOLLA, ASPARAGI, POMODORINI

8 €

PIZZE SPECIALI

AMERICANA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALSICCIA, WURSTEL, PATATE FRITTE

9,50 €

CARBONARA

MOZZARELLA FIORDILATTE, PANCETTA, UOVO SBATTUTO, GRANA

9 €

CONTADINA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALSICCIA, PEPERONI, CIPOLLA

9 €

DELIZIA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SPECK IN FORNO, FUNGHI FRESCHI, GRANA

9 €

INDIAVOLATA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALAME PICCANTE, GORGONZOLA, CIPOLLA

9 €

LIBIDINE

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, CREMA DI ZUCCA, GORGONZOLA,PROSCIUTTO CRUDO, GRANELLA DI PISTACCHIO

10 €

MATTE

SUPERFARCITA A FANTASIA DEL PIZZAIOLO

10 €

MONTANARA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SPECK IN FORNO, GORGONZOLA, RADICCHIO, NOCI

9,50 €

PERFETTA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALSICCIA, PATATE AL FORNO, GRANA IN FORNO

9,50 €

THOR

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA, WURSTEL, SALAME PICCANTE

9,50 €

VECCHIA MODENA

BIANCA, MOZZARELLA FIORDILATTE, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO, GRANA A SCAGLIE

10 €

ZUCCA

BIANCA, MOZZARELLA FIORDILATTE, CREMA DI ZUCCA, PANCETTA, SALSICCIA, SCAGLIE DI GRANA FUORI FORNO, ACETO BALSAMICO

10 €

PIZZA GOURMET (AUTUNNO/INVERNO)

CORNICIONI ALTI E ABBINAMENTI FAVOLOSI

VIVA LE PERE

bianca, mozzarella fiordilatte, taleggio, confettura di pere, prosciutto crudo all'uscita, noci, olio evo

13 €

HO MESSO SU UN PO' DI PANCETTA

bianca, mozzarella fiordilatte, carciofi alla romana, stracchino, pancetta arrotolata, olio evo

11,50 €

NO PORCHETTA NO PARTY

bianca, mozzarella fiordilatte, porchetta di ariccia, n'dujia di Spilinga, patate al forno, rosmarino, olio evo

13,50 €

ECCEZIUNALE VERAMENTE

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca a tocchetti, guanciale croccante, pecorino romano DOP, pinoli, olio evo

13 €

VENTO IN POPPA

salsa di pomodoro, mozzarella, porri, scamorza affumicata, salsiccia, origano di pantelleria, olio evo

11 €

QUANTO SEI BONA

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, radicchio trevigiano, olive taggiasche, brie, cotto affumicatoBranchi all'uscita, basilico fresco, olio evo

13 €

TI SORRIDONO I MONTI

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, funghi misti, taleggio, castagne, burratina di Andria, olio evo

14 €

SEI BELLISSIMA

bianca, tomino fuso, prugne secche, bacon abbrustolito, radicchio trevigiano, miele

13,50 €

ACQUOLINA IN BOCCA

crema di zucchine, pomodorini, stracciatella di Andria all'uscita, code di mazzancolle, al miele avvolte nella pancetta, sesamo nero, olio evo

14 €

PIZZE GOURMET (PRIMAVERA/ESTATE)

CORNICIONI ALTI E ABBINAMENTI FAVOLOSI

A LI MORTACCI TUA

BIANCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACCHINO, COTTO AFFUMICATO ALTA QUALITA', CARCIOFI CON GAMBO IN OLIO ALLA ROMANA, ROSMARINO FRESCO, OLIO EVO

12 €

BOLOGNA E' UNA REGOLA

BIANCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MORTADELLA FELSINEO SELEZIONE ORO, CREMA DI GRANELLA DI PISTACCHIO DI BRONTE, SCAGLIE DI GRANA, BURRATA DI ANRIA,OLIVE TAGGIASCHE, ORIGANODI PANTELLERIA, OLIO EVO

13 €

CAVOLO SE PICCA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALAME PICCANTE, N'DUJA SI SPILINGA, STRACCIATELLA D'ANDRIA, OLIVE TAGGIASCHE, ORIGANO DI PANTELLERIA, OLIO EVO

11,50 €

Piccante

DA LECCARSI I BAFFI

BIANCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCA, ALICI DEL MAR CANTABRICO,BURRATA DI ADRIA, POLVERE DI LIQUIRIZIA

10,50 €

SEI PROPRIO UNA POLPETTA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, POLPETTE AL SUGO, PECORINO ROMANO DOP, BASILICO FRESCO, TARALLO SBRICIOLATO, OLIO EVO

10 €

FICHI SI NASCE

BIANCA, MOZZARELLA FIORDILATTE, PROSCIUTTO CRUDO, STRACCIATELLA DI ANDRIA, FICHI CARAMELLATI DELLA ROMAGNA, OLIO EVO

10,50 €

LA MALGA DEL NONNO

BIANCA, MOZZARELLA FIORDILATTE, TOMINO FUSO, SPECK DELL'ALTO ADIGE, MIELE, OLIO EVO

13 €

NEL BLU DEL CANTABRICO

SALSA DI POMODORO, ALL'USCITA STRACCIATELLA DI ANDRIA, ALICI DEL MAR CANTABRICO ANGELO PARODI, POMOPDORINI SECCHI, BASILICO FRESCO, ORIGANO DI PANTELLERIA, OLIO EVO

12 €

UN POSTO AL SOLE

BIANCA, MOZZARELLA DI BUFALA DOP, FRIARIELLI, SCAMORZA AFFUMICATA, OLIO EVO

10 €

VENTO D'ESTATE

SALSA DI POMODORO, AGLIO, ORIGANO DI PANTELLERIA, MOZZARELLA DI BUFALA DOP A FETTE ALL'USCITA, BASILICO FRESCO, POMODORINI SECCHI, OLIO EVO

10 €

PIZZA AL METRO

60X40

MARGHERITA

16,50 €

META' MARGHERITA META' FARCITA

22 €

FARCITO DUE GUSTI

24 €

FARCITO TRE GUSTI

26 €

CON BORDO RIPIENO

DA AGGIUNGERE AL MEZZO METRO DI VS. SCELTA

4,50 €

CON ALTRI IMPASTI

DA AGGIUNGERE AL MEZZO METRO DI VS. SCELTA

4,50 €

MEZZO METRO AL SALE E ODORI

10 €

CALZONI

CALZONE CLASSICO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI TRIFOLATI

7,50 €

CALZONE GOLOSO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, FUNGHI BIANCHI, SALSICCIA SUL BORDO, PROSCIUTTO CRUDO

7,50 €

CALZONE INGORDO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, SALAME PICCANTE, SALSICCIA, MASCARPONE

7,50 €

BORDI RIPIENI

PER GUSTARSI LA CROSTA FINO ALL'ULTIMO MORSO

1 GUSTO PIZZA TONDA

1,50 €

1 GUSTO MEZZO METRO

3 €

2 GUSTI PIZZA TONDA

2 €

2 GUSTI MEZZO METRO

4 €

3 GUSTI PIZZA TONDA

2,50 €

3 GUSTI MEZZO METRO

5 €

STRIA

STRIA OLIO E SALE - TONDA

3 €

STRIA OLIO E SALE - MEZZO METRO

9 €

STRIA ODORI - TONDA

3 €

STRIA ODORI - MEZZO METRO

9 €

STRIA AL PROSCIUTTO CRUDO - TONDA

6 €

STRIA AL PROSCIUTTO CRUDO - MEZZO METRO

15 €

IMPASTI SPECIALI

Lunga lievitazione e alta digeribilità

CLASSICO

Impasto leggero, fragrante e morbido

2 €

LEGGERISSIMO

Mix di cereali, grano tenero, farro, segale, avena, sorgo, riso e grano saraceno per una leggerezza superiore e profumo intenso

2 €

INTEGRALE

Mix di farina integrale di grano tenero leggero e profumato

2 €

ALLA NAPOLETANA

Lunga lievitazione e cornicione alto

2 €